毎日主夫です

最近は同居人さんが忙しいせいか、私の主夫比率が更に高くなっています。
ということで最近作った手料理をまた掲載しておきましょう。

チキン照り焼きとじ・・・カツとじを食べたかったのですが、コロモをつけて揚げるとカロリーが高くなるというのと、豚肉より鶏肉の方がヘルシーということを考えてこんな感じにしてみました。まぁさすがにカツとじほどの食べ応えはないって感じでしたが・・・
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豚の角煮・・・これは煮込めば煮込むほどやわらかくて美味しくなるので、それほど手がこってなくても贅沢な雰囲気に。
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小松菜と鶏の炒め物・・・昨日父が突然来て小松菜を持ってきたので、それで作ってみました。小松菜の苦味からどんな料理法が向いてるのか、いろいろ考えてみないとですね。
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豚汁・・・先日浜勝に行った時に食べた豚汁が美味しかったので自分で作ってみました。
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この記事へのコメント

2009年03月17日 13:20
凄いですね。なにか、
特別で「レストランに出る料理」とかを一品作れるとかではなく、
完璧に日常の「家庭料理」を普通に作れるなんて…。
私も作れたら食費が浮くのになぁ…
2009年03月17日 23:59
料理が上手い人には尊敬しちゃいます。
食べるのが専門ですから。
でも、美味しい物を食べさせてもらった時には「美味しい」と伝えることにしています。

ところで、明日は日韓第3戦ですね。
勝って欲しいです。
2009年03月18日 20:00
>酔八仙さん
家庭料理を作れると食費はぜんぜん変わりますよ!
私は昼食もほとんどお弁当を作って持っているので、正直まったくお金がかかりませんよ
是非私の記事を参考に作ってみてくださ~い

>優介さん
いえいえ、尊敬なんてとんでもないです。
食べるのが専門の人は是非、食べた後に作った人に「美味しい」って行ってあげてください。そしたらまた作るのが楽しくなりますから
あっところで・・・韓国に負けちゃいましたね
明日のキューバ戦に期待しましょう!!
2009年03月20日 01:43
キューバ戦、勝ってよかったです。
ホッとしています。
2009年03月20日 16:53
>優介さん
今日は韓国にも勝ちましたね。
これで、決勝で韓国と再戦して勝てば勝ち越しなので事実上の世界一です!!
がんばってほしいです。
2009年03月20日 18:31
一緒に応援しましょう!
2009年03月21日 16:53
>優介さん
いよいよ月曜日の朝からアメリカとの準決勝!!
仕事そっちのけで応援します!!