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南阿蘇方面にあってずっと気になっていたラーメン店に行ってきました。 名前はマグマ食堂。何か阿蘇らしい名前。  お店の外観はあまりラーメン屋さんらしからぬ感じ。 ちょっとしたお洒落なレストラン風。  店内に入ると、南阿蘇を一望できる丘の上のラーメン屋さんって感じで、景色がとにかくイイですね。 カウンター席が窓に沿って設置されてるので、テーブル席よりもぜんぜんカウンター席で食べる事をお勧めします。  メニューを見ると普通のラーメンは550円と、普通なお値段。 それ以下のラーメンはちょっとお高めかな？でも私はやっぱり店名を入れてるマグマラーメン（865円）と言うのが気になりましたので、それを注文しました。  さてどんなラーメンなのかな？ 注文して5分ちょっとで料理が運ばれてきます。  この日は平日だったので我々のほかにお客さんは2組ほどでしたからね。 さて、マグマラーメンの見た目は、まず中央にネギともやしが多めに盛られてます。 チャーシューが2枚ほど、あとはきくらげ、半熟玉子。 ちょっと変わってたのが、くらげが浮いてるところでしたね。コリコリした食感はくらげに間違いないでしょう。 乗ってる具が熊本ラーメンっぽくなくて不思議な感じはしました。 ちなみに、ラーメンと南阿蘇の景色･･･なかなかの組み合わせでしょ？  スープは、ベースがとんこつで、それにラー油多めにかけてあって、結構赤っぽい見た目になってます。  でもすすってみるとそれほど辛すぎず食べやすかったですね。 ただ、後からどっと汗が出てくる感じが、なかなか夏にイイかなって感じです。 麺は熊本でよく使用されてる中太麺なので食べやすいです。  一気にスープまで飲み干して完食してしまいました。 あ〜汗かいた。 ご馳走様でした。 住所：熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰4607-1 ＴＥＬ：0967-67-4147 営業時間： [月〜金] 11:00〜14:30 17:00〜20:30 [土・日・祝] 11:00〜20:30（材料がなくなり次第閉店） |
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株式会社サンライズ/投資・未公開株・社債... 2013/08/04 22:58 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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マグマ食堂は久しく行ってないですね〜＾＾； |
Ｔ．Ｓ．ＯＹＡＪＩ 2013/08/06 13:40 |
＞Ｔ．Ｓ．ＯＹＡＪＩさん |
たいじ 2013/08/06 22:58 |
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